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ガトーショコラ

ガトーショコラ

しっとりなめらかな上品な味。 フランス産高級チョコレート・バリーのエクセレントと北海道産生クリームを使用。

かぼちゃフロランタン

かぼちゃフロランタン

生地にたっぷりと北海道産のかぼちゃとバターを使用。 アンチエイジング効果のあるアーモンドとかぼちゃを使用し、体にも優しいフロランタン。

ドライトマトのフルーツケーキ

ドライトマトのフルーツケーキ

抗酸化作用のあるリコピンを含んだ甘酸っぱいドライトマトとオレンジピールをふんだんに使用。高級ブランデーVSOPの香る上質なケーキ。

4種のナッツフロランタン

4種のナッツフロランタン

アンチエイジング効果のあるアーモンド、カシューナッツ、松の実、くるみと4種類のナッツをのせて焼き上げた香ばしいフロランタン。 漢方で松の実は、体を温める作用がり、女性におすすめの食材。

スパイシーケーキ

スパイシーケーキ

クリームに健胃作用のあるシナモン・アニスと抗菌作用のあるクローブを使用。 オレンジムースを重ねた、食べやすく疲れた身体に優しいムースケーキ。

かぼちゃのクグロフ

かぼちゃのクグロフ

北海道産のかぼちゃを加熱濃縮したものと北海道産のバターを絶妙なバランスで配合したこだわり抜いた品。 アンチエイジング効果のあるかぼちゃの味がほっくりと味わえ、高級ブランデーVSOPがほのかに香るかぼちゃ好きにはたまらない、上質なクグロフ。

カジュ祭

カジュ祭

鎌倉で開催されたカジュ祭にてローズマリーのクッキー・かぼちゃのクグロフなどを販売しました。

お菓子の盛り合わせ

お菓子の盛り合わせ

8月のイベントでのお菓子盛り合わせ。 糖尿病の方向け(砂糖不使用)レモングラスムースの木苺ソースがけ、マロンケーキ、ヘルシースフレチーズケーキ、ドライチェリートマトのチョコレート、ローズマリークッキーの5点。

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